Dom w słonecznej Hiszpanii

Dziś upał, żar leje się z nieba. Dlatego zachęcam do obejrzenia domu z gorącej Hiszpanii zaprojektowanego  przestronnie w czystych, jasnych barwach. Prosta, spokojna kompozycja zimnych i ciepłych odcieni. Pastelowe szarości wraz z ciepłymi neutralnymi tonami tworzą relaksacyjne, spokojne otoczenie. Dom jest przewiewny, lekki i pełen fantazyjnych, kolorowych szczegółów, po prostu wakacyjny:)

Anna DesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenzdjęcia: http://www.micasarevista.com

Ciasteczka owsiane czyli chrupiący przysmak

Od dwóch dni nie było słońca. Chmury na niebie i deszcz nie zachęcają do spacerów. Pomyślałam, że wykorzystam ten czas na upieczenie ciasteczek owsianych z czekoladą. Zrobiłam więcej bo nie tylko ja lubię je jeść a ich przygotowanie to dosłownie chwila. Znakomicie smakują podane z filiżanką kawy albo szklanką mleka.

Do miski wkładam masło, drobny cukier trzcinowy, jajko, przesianą mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól. Miksuję składniki robotem kuchennym, aby uzyskać gładkie ciasto. Następnie dodaję czekoladę i mieszam całość delikatnie drewnianą łyżką. Uzyskaną w ten sposób masę przekładam na folię spożywczą i formuję wałek o średnicy 7 cm. Ciasto wkładam do zamrażarki co najmniej na 30 minut.

Włączam piekarnik i nastawiam temperaturę na 190 st C. Przygotowuję dużą blachę wykładając ją papierem do pieczenia. Wyjmuję schłodzone ciasto i kroję na centymetrowe plastry. Plastry układam na blasze zachowując między nimi odległość, ponieważ urosną podczas pieczenia. Wkładam do piekarnika na 8 – 10 minut. Piekę w kilku partiach.

Po wyjęciu z piekarnika wykładam ciasteczka na kratkę aby wystygły. Przechowywane w zamkniętym słoju długo zachowują świeżość i zawsze są doskonale chrupiące.

Smacznego! Joanna

Składniki:

125 g masła, 100 g drobnego cukru trzcinowego, 1 duże jajko, 100 g zwykłej mąki (przesianej przez sito), 25 g płatków owsianych, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli

100 g czekolady (gorzka, mleczna, biała – wybierz tą, którą najbardziej lubisz)

Czas pieczenia:

8 – 10 minut

Blacha do pieczenia, folia spożywcza

Kuchnia w słonecznych żółcieniach

Ostatnie dni upłynęły po znakiem  zmiennej pogody, z  dominującym deszczem i chłodem. Dlatego, aby przywołać odrobinę słońca, postanowiłam napisać o kuchniach w ciepłych, słonecznych kolorach żółcieni.

DesignByWomen
zdjęcie: BHG
DesignByWomen
zdjęcie:BHG

Bowiem nasycone żółcienie tworzą ciepłe otoczenie. Żółty jest nazywany kolorem słońca, związany z nadzieją, dążeniem do radości i szczęścia. Symbolizuje, nowe życie, ale też i zazdrość.

DesignByWomen
zdjęcie: BHG
DesignByWomen
zdjęcie:BHG

Kuchnia jest jednym z moich ulubionych pomieszczeń, tu skupia się życie każdego domu. Nie na darmo mówi się zatem , że kuchnia jest sercem każdego szczęśliwego domu.

DesignByWomen
zdjęcie:BHG
DesignByWomen
zdjęcie: BHG

Duża czy mała, elegancka czy nieformalna, urządzona minimalistycznie czy z przepychem skupia życie rodzinne. Najlepsze kuchnie to te, gdzie funkcjonalność i estetyka są zrównoważone.

DesignByWomen
zdjęcie:BHG
DesignByWomen
zdjęcie: BHG

Dobrze zaprojektowana kuchnia ma bowiem w sobie magię, zmieniającą pomieszczenie w uczucia.

Anna

DesignByWomen
zdjęcie: BHG

zdjęcia: via www.bhg.com

 

Styl Prowansalski

DesignByWomen Styl prowansalski zawiera w sobie wszystko to, co jest mi bliskie: niewymuszoną elegancję, naturalność i bezpretensjonalność.
To styl z historią pozwalającą dopisywać jej dalszy ciąg. To lekkość połączona z wyrafinowaniem o zapachu lawendy.

Styl prowansalski przypomina w wielu miejscach styl rustykalny, bowiem zawiera w sobie domowe ciepło i sielski klimat. Jednak to, co odróżnia oba style, to mniejsze wykorzystanie drewna, a większe kamienia i ceramiki.

Jeśli już mamy wykorzystane drewno, to zazwyczaj w  kuchennych kredensach, stołach z wygiętymi i rzeźbionymi nogami, krzesłach ze zdobieniami.Wszystkie drewniane elementy są naturalnych kolorach lub  malowane w jasnych barwach. DesignByWomenW stylu prowansalskim ważną rolę odgrywają  ciepłe pastele, wszelkie odcienie żółci, ecru, delikatne pomarańcze, róże i fiolety, błękity, a także oliwkowa zieleń.  Rozbielona szarość i zielenie dają charakteru i uszlachetniają wnętrza. Pastele rządzą też na tkaninach obiciowych oraz elementach dekoracyjnych z motywem lawendy, który występuje na przedmiotach codziennego użytku.

W stylu prowansalskim możemy też często znaleźć bardziej eleganckie dodatki, takie jak dekoracyjne żyrandole i świeczniki, porcelanowe naczynia (dzbanki, patery, talerze), parawany,  duże, stojące lustra w rzeźbionych ramach, a także przedmioty wykonane z naturalnych surowców, jak wiklinowe kosze.  Styl prowansalski to swobodna elegancja z kroplą patyny urozmaicona prowansalską prowincją kwitnącej lawendy. 

Anna

DesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenzdjęcia:decordeprovence.blogspot.com, facebook.com/shabbychicMaria

Dzień Dziecka – wspólne gotowanie i pieczenie

Za kilka dni Dzień Dziecka, kiedyś wyczekiwane święto stało się teraz dniem stresu i paniki. Co zrobić, co kupić, czym zaskoczyć nasze, bądź, jak to jest w moim przypadku, malucha przyjaciółki?- a przede wszystkim jak miło spędzić ten dzień.DesignByWomen Czego pragną dzieci? Wcale nie kolejnych zabawek, atrakcyjnych podróży czy nowych ciuchów. Dziecko chce dwóch rzeczy: żeby jego rodzice się kochali oraz żeby miało się z kim bawić. A wspólne gotowanie może być wspaniałą okazją do zacieśniania więzi oraz formą nauki poprzez zabawę.

Ostatnio będąc w księgarni dokonałam masowej konsumpcji w postaci kolorowanek, wycinanek, książeczek.  Jedna z nich szczególnie mnie zainspirowała – przygody kulinarne Cecylki Knedelek. Znowu poczułam się jakbym miała 5 lat i asystowała mamie przy robieniu konfitur. Wspomnienie bezcenne.  Nie ma bowiem nic bardziej inspirującego, twórczego i przyjemnego niż tworzenie czegoś z niczego, a kuchnia jest takim fascynującym miejscem…

Jako odstrzelona ciotka, która nie martwi się przy DesignByWomengotowaniu rozsypaną solą czy upapraną podłogą (bo nie ma tak na co dzień- uff …) gotowanie z dziećmi jest dla mnie świetną zabawą, ale też okazją by nawiązać lepszą więź. Wspólne przygotowywanie posiłków pełni także funkcję wychowawczą –  zespołową oraz uczy  porządku. Zawsze jednak pamiętam o zasadach bezpieczeństwa. Dziecko nie może mieć dostępu do piekarnika ani kuchenki – dlatego polecam blokady dostępne w sklepach budowlanych.  Uważam też na szuflady, by maluch nie przyciął sobie paluszków  drzwiczkami szafek. Wszystkie ostre przedmioty trzymam  wysoko,
z dala od zasięgu ciekawskich małych rączek. Nauczona traumatycznym wspomnieniem
z dzieciństwa, staram się też młodszym dzieciom nie dawać suchej kaszy, fasoli itp., którymi mogą się zakrztusić lub wetknąć sobie do nosa lub ucha.

Jedną z form  celebracji gotowania jest zakładanie stroju kucharza, koniecznie  fartuszka i czapki kucharskiej. Dobrze jest zaopatrzyć się w mały fartuch – będzie chronił ubranka przed zabrudzeniem i sprawi wielką frajdę DesignByWomenmałemu kucharzowi (ja taki  podręczny zestaw zakupiłam)– oraz stołeczek, dzięki któremu będzie mogło samo dosięgnąć blatu. Staram się przy tym dużo opowiadać, tzn. dużo gadam, co i dlaczego robię, odpowiadam na proste pytania, co jest czym, dzięki temu maluch wie, co robię, a tym samym będzie się czuł ważny i potrzebny. Ugniatanie, miksowanie, dekorowanie –prawie tak jak wiele lat temu w piaskownicy….nauka poprzez zabawę: samodzielności, odpowiedzialności, cierpliwości i otwartości na nowe smaki.

Gotowanie z dzieckiem to jak wchodzenie do komnaty czarnoksiężnika… a ja lubię takie czary…

Życzę Wam dobrej zabawy przy wspólnym gotowaniu, pieczeniu i smakowaniu…

Anna

DesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenzdjęcia: www.bellacupcakes.blogspot.co.nz

DesignByWomenzdjęcie:www.designbywomen.pl

Książka-idealny prezent na Dzień Dziecka

DesignByWomenKsiażka O Zajacu, który szukał Swojego Miejsca Agaty Baranowskiej to mądra, wzruszająca opowieść o poszukiwaniu swojego miejsca na ziemi. O tym, że każde  doświadczanie nas czegoś uczy i wzbogaca, choć nie zawsze jest to łatwe. To pochwała aktywnej postawy
w życiu i próba dodania dzieciom odwagi do działania w przyszłości. To zachęta do wykonania pierwszego kroku.(…) pokonać lęk przed nieznanym światem i wyruszyć w podróż w poszukiwaniu Swego Miejsca.

Co ciekawe, książka Agaty Baranowskiej chyba bardziej podoba się dorosłym czytelnikom, być może poprzez niezwykłe ilustracje wykonane w akwareli.

Doskonały prezent na Dzień Dziecka!

Anna

Książka

Szczerze polecam Podróże konika morskiego Petra Šabacha wszystkim, którym nieobce jest poczucie humoru i dystans do otaczających spraw.

 Bohaterem  tej książki jest młody mężczyzna, ojciec i mąż, który zostaje w domu, by opiekować się trzyletnim synkim, podczas gdy jego żona wraca do kariery naukowej. Temat niezwykle żywy obecnie, przy wielu dyskusjach na temat równouprawnienia roli matki i ojca w wychowaniu dzieci.

Podróże konika morskiego to napisany w formie  pamiętnika dziennik młodego ojca na urlopie tacierzyńskim. Z humorem i wdziękiem napisana książka, o tym jak być ojcem i nie zwariować – poradzić sobie z założeniem pieluchy, przypalonym mlekiem czy zgubionym dzieckiem w sklepie monopolowym. To obowiązkowa lektura każdego rodzica, obdarzonego poczciem humoru i dystnasem do siebie.

Niech najlepszą rekomendacją będzie Mariusz Szczygieł- dziennikarz, pisarz, czechofil: „Każdy Czech wie, kto to jest Petr Šabach. Chyba każdy Czech go czytał, a jak nie czytał, to widział w kinie film na podstawie jego opowiadania. Bo wszystkie najpopularniejsze czeskie filmy ostatnich lat powstają według pomysłów Šabacha. Można więc powiedzieć, że Czesi w naszych głowach są stworzeni przez Šabacha. Nie ma od niego ucieczki.”

Miłej lektury

Anna

Pastele – Najmodniejsze kolory sezonu wiosna-lato 2012

Pudrowe róże, rozbielone błękity, blade zielenie z delikatną nutą mięty, to kolory bezwzględnie obowiązujące w sezonie wiosenno-letnim 2012.

Cenimy je za słodycz, wdzięk i romantyzm, jaki wprowadzają do wnętrza. Pastelowe kolory pasują do aranżacji wnętrz w stylu vintage i w stylu angielskim. Subtelne dodatki
w pastelowych barwach świetnie sprawdzą się w stylu skandynawskim.

Anna

DesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenDesignByWomenzdjęcia:www.traditionalhome.com, www.housebeautiful.com, www.houseofturquoise.com